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视频作者：荆州区严记锅盔店
本店还有多种锅盔炉子出售，都是由我们自己的专业人员专业打造。有烧煤的，烧炭的，然气的，烧电的，等等。价位合理，质量有**，锅盔炉子，非常好用，烤出来的锅盔效果很好，深受广大用户的**。荆州是荆州锅盔的发源地，来荆州才能学到真本领，不走弯路，一步到位，欢迎您来荆州古城考察学习。本店承诺我们是实体店手把手教学，直接面对客户，让您学完就可以回家开店赚钱。
按季节掌握水温，先和成死面块，放在案头上用木杠压，边折边压，锅盔，压匀盘到，然后切成两块，湖北锅盔，分别加入酵面和碱水再揉压，视面的软硬程度，如面软可加些干面再压，直至面光色润，酵面均匀时，用温布盖严盘性。把面块分成每块重约600g的面剂，推擀成直径约22cm，厚3cm的圆形饼，上鏊勤翻转，俗称“三翻六转”，烙得火均匀，皮色微鼓时即熟，周围并有菊花形的毛边。
从种种迹象来看，锅盔应该发源自黄河流域，尤其是河套平原，然后渐渐向南向东推进，锅盔的出现，主要是为了更方便携带和贮藏，而小麦的广泛种植、人口的聚集、连年战的需要、以及北方的干冷气候，都催生了锅盔的形成。很多的吃食，锅盔馍，都带着岁月的痕迹，非常的粗狂和质朴，锅盔所表现出的一切，似乎都是为了解决问题而生，非常直率——不但能长期保存、能冷食、还要保持口感松软。
锅盔炉子-湖北锅盔-严记锅盔(查看)由荆州区严记锅盔店提供。荆州区严记锅盔店（）是湖北 荆州 ,面粉的**，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在严记锅盔**携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创严记锅盔更加美好的未来。
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欢迎来到荆州区严记锅盔店网站， 具体地址是湖北省荆州市县荆州市荆州区荆中路183-3号（荆州市五医对面），联系人是严经理。
主要经营荆州锅盔,锅盔培训。
单位注册资金未知。
本公司供应荆州锅盔,锅盔培训等产品，将以“优质，诚信”为宗旨，向您提供满意的产品，完善的服务。竭诚欢迎您的惠顾。
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