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视频作者：荆州区严记锅盔店
*传统美食，备受喜爱，吃货慕名前来！ 1、鲜香酥脆，看着就有食欲 外酥里嫩，鲜香扑鼻，让人食欲大开，忍不住想购买品尝。 2、分量十足，一个管饱管好 一张饼足够大，拿来当早餐正餐零食皆可，生意从早忙到晚。健康少油 3、营养丰富，吃着绿色健康 采用古法烤制，酥脆美味但不油腻，好吃还不怕胖。营养丰富 4、营养丰富，多种食材制作 用面粉、五谷杂粮及各种荤素食材制作，营养丰富，牛肉锅盔，男女老少皆宜价格实惠
将面团揉匀，抹一层色拉油，装进塑料袋中，荆州锅盔，放入冰箱冷藏。制饼制作
1、从袋中取出面团放在案板上，揉成粗细均匀的长条，下成每个重约80克的剂子，盖上湿布饧发20分钟。面条搓成长条。下成剂子，锅盔*店，盖上湿布饧发。
2、剂子放在手中压成饼，添入馅料50克，收口捏成圆球生坯，放在案板上静置发酵10分钟。剂子按压成饼，填入馅料，收口捏成圆球。生坯静置发酵10分钟。
3、在石板上抹一层水。取一个生坯置于其上，先用手掌按扁，再将手指并拢放在上面，一边按一边抻，使饼坯变为长约15厘米的椭圆形。石板上抹一层水，放上生坯，用手掌按扁。手指并拢放在上面，一边按一边抻，使饼坯变为长约15厘米的椭圆形。
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欢迎来到荆州区严记锅盔店网站， 具体地址是湖北省荆州市县荆州市荆州区荆中路183-3号（荆州市五医对面），联系人是严经理。
主要经营荆州锅盔,锅盔培训。
单位注册资金未知。
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