企业信息

    荆州区严记锅盔店

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:个体经营
    成立时间:
  • 公司地址: 湖北省 荆州市 县 荆州市荆州区荆中路183-3号(荆州市五医对面)
  • 姓名: 严经理
  • 认证: 手机未认证 身份证未认证 微信未绑定

    供应分类

    锅盔*-严记锅盔(在线咨询)-荆州锅盔

  • 所属行业:零食 小零食 膨化食品
  • 发布日期:2020-01-07
  • 阅读量:92
  • 价格:面议
  • 产品规格:不限
  • 产品数量:不限
  • 包装说明:按订单
  • 发货地址:湖北荆州县  
  • 关键词:锅盔的做法,锅盔*,锅盔培训,锅盔

    锅盔*-严记锅盔(在线咨询)-荆州锅盔详细内容

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    视频作者:荆州区严记锅盔店





    将醒好的面团抻宽拉长,有时成海棠叶状,有时成鞋底样,最后撒上芝麻,面食*贴进了炉膛里。等师傅用钳子轻轻从炉膛里将锅盔取出来,然后再将锅盔对折,用纸包着就可以吃了。“锅盔”是个啥?饼类食品中,锅盔占据了重要的一席之地。什么叫“锅盔”?简单来说,就是一种烧烤出来的饼子。而“锅魁”,则是锅盔的另一种叫法而已。锅盔这个名字,听起来就分量十足。



    把酵母、泡打粉放进面里,再用温水和面,面不要和的太硬了,软硬刚好就行了,要等面发的,用手一压能回弹,那就ok了。面不能和的太干,面粉,加水,加酵母粉和成面团,发酵2小时,锅盔的做法,压面机压出来的面片,比较窄,荆州锅盔,所以叠起来后,用擀面杖将其稍微擀压下,一是可以使其粘连,二是可以扩大面积。 找个跟自己平底锅大小基本一致的圆形模具取形。 用牙签扎眼,可以防止在发酵的过程中起鼓,影响美观,尽力扎透,多扎点。 饼做好后,先不要急着烤,先醒发半小时以上。 小火,炉子上再放一个架子。


    将所有的面盘在一起。

    把尾端压在下面。

    擀成大面片,面片的大小,和自家锅的大小相同。

    取适量清水在手上,锅盔培训,然后轻拍面皮上面。

    撒上芝麻,锅盔*,黑白均可。再用手轻轻按压一下,防止芝麻掉落。

    平底锅坐火上,烧至温热。

    放入做好的面饼。

    煎至两面金黄即可。

    因为面饼较厚,注意控制火候不用太大,小火,慢慢烤制。因为面饼较厚,注意控制火候不用太大,小火,慢慢烤制。


    锅盔*-严记锅盔(在线咨询)-荆州锅盔由荆州区严记锅盔店提供。荆州区严记锅盔店()是一家从事“荆州锅盔,锅盔培训”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“荆州锅盔,锅盔培训”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先,用户至上”的原则,使严记锅盔在面粉中赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!
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    欢迎来到荆州区严记锅盔店网站, 具体地址是湖北省荆州市县荆州市荆州区荆中路183-3号(荆州市五医对面),联系人是严经理。 主要经营荆州锅盔,锅盔培训。 单位注册资金未知。 本公司供应荆州锅盔,锅盔培训等产品,将以“优质,诚信”为宗旨,向您提供满意的产品,完善的服务。竭诚欢迎您的惠顾。